Una Experiencia Culinaria

La gastronomía peruana es considerada una de las mejores del mundo. Aquí te presentamos los platos que debes probar durante tu visita.

Ceviche

El plato bandera del Perú. Pescado fresco marinado en limón, ají y cilantro. Perfecto para el almuerzo.

Lomo Saltado

Fusión peruano-china. Carne salteada con cebolla, tomate, papas fritas y arroz.

Cuy Chactado

Plato tradicional andino. El cuy es una experiencia única que debes probar al menos una vez.

Rocoto Relleno

Especialidad arequipeña. Ají picante relleno de carne, pasas y aceitunas, gratinado con queso.

Anticuchos

Brochetas de corazón de res marinadas en ají panca. Street food delicioso.

Pisco Sour

La bebida nacional del Perú. Combinación perfecta de pisco, limón, jarabe, clara de huevo y amargo de angostura.

Dónde Comer en Cusco

• Mercado San Pedro: comida local auténtica
• Restaurantes en Plaza de Armas: opciones turísticas
• Barrio San Blas: propuestas gourmet